Notre Carte

Nos entrées Froides

Terrine de foie gras, pain d’épices et confiture figues

10.00 € /part

Salade périgourdine 

7.50 € /part

Terrine de campagne et confiture d’oignons

3.90 € /part

Salade de perles de la mer

3.30 € /part

Salade taboulé

3.00 € /part

Salade de lentilles/ lardons

3.30 € /part

Macédoine de légumes

3.00 € /part

Crudités

2.70 € /part

Salade Strabourgeoise

(pomme de terre, saucisse, dés tomates, cornichons)

3.30 € /part

Salade de riz Niçoise au thon

(riz, thon, poivrons, haricots verts ,olives noires)

3.30 € /part

Mousseline aux deux poissons

5.30 € /part

Médaillon de saumon farçi aux légumes et sa mayonnaise

7.30 € /part

Terrine de légumes de saison, coulis de tomates au basilic

3.50 € /part

Rillette de lapin et son pain de campagne

3.80 € /part

Aspic oeuf/saumon fumé/ crevettes

2.30 € /part

*Liste non exhaustive, nous contacter en fonction des saisons

Notre sélection

Terrine de foie gras, pain d’épices et confiture figues

Entrée Froide

Prix : 10.00 € / part

Nos entrées Chaudes

Feuilleté jambon/ fromage

3.50 € /part

Feuilleté champignons/fromage

3.50 € /part

Feuilleté épinards/ saumon

4.50 € /part

Feuilleté du pêcheur

4.20 € /part

Feuilleté escargots

5.50 € /part

Feuilleté St Jacques/poireaux

6.00 € /part

Cake jambon/fromage/ olives

2.50 € /part

Cake courgettes/ chèvre

2.60 € /part

Cake saumon fumé/fromage/ciboulette

2.70 € /part

Mousseline de volaille aux champignons

5.00 € /part

*Liste non exhaustive, nous contacter en fonction des saisons

Notre sélection

Feuilleté épinards/ saumon

Entrée Chaude

Prix : 4.50 € / part

Nos Poissons

Pavé de cabillaud

6.50 € /part

Filets de rougets

7.00 € /part

Filets de loup dieppoise

6.00 € /part

Filet de daurade

8.00 € /part

Aumonière de gambas et St Jacques

6.50 € /part

Cuisse de grenouilles persillées

(la douzaine)

8.00 € /part

*Liste non exhaustive, nous contacter en fonction des saisons

Notre sélection

Filet de daurade

Poissons

Prix : 8.00 € / part

Nos Viandes

Magret de canard au miel

7.00 € /part

Suprême de volaille à la basquaise

6.50 € /part

Suprême de pintade aux cèpes

7.30 € /part

Cuisse de lapin à la moutarde

5.90 € /part

Filet de poulet façon Gaston Gérard

(moutarde, paprika, crème)

5.50 € /part

Rôti de porc

4.90 € /part

Côte de porc façon charcutière

(cornichons)

4.90 € /part

Filet mignon de porc, sauce vin rouge

7.50 € /part

Navarin d’agneau aux légumes

8.00 € /part

Souris d’agneau au thym

10.00 € /part

Selle d’agneau farçie

11.00 € /part

Faux filet de bœuf rôti

9.00 € /part

Bœuf bourguignon

6.90 € /part

Pot au feu de bœuf

4.90 € /part

Filet de veau aux morilles

13.00 € /part

Pavé de veau

(noix)

8.00 € /part

Blanquette de veau à l’ancienne

7.90 € /part

*Liste non exhaustive, nous contacter en fonction des saisons

Notre sélection

Magret de canard au miel

Viandes

Prix : 7.00 € / part

Nos Accompagnements

Gratin de pommes de terre

2.70 € /part

Gratin de pomme de terre aux champignons

2.90 € /part

Plat au four

2.30 € /part

Gâteau de pommes de terre

2.70 € /part

Crumble de légumes de saison

3.20 € /part

Flan de légumes

2.30 € /part

Mélange de légumes de saison

3.00 € /part

Tatin de ratatouille

3.30 € /part

Riz pilaf

1.90 € /part

Riz aux légumes

2.50 € /part

Risotto d’épeautre aux champignons

2.60 € /part

*Liste non exhaustive, nous contacter en fonction des saisons

Notre sélection

Tatin de ratatouille

A mettre en avant

Prix : 3.30 € / part

Nos Plats Unique

Paëlla
(Riz, poulet, chorizo, fruits de mer, petits pois, poivrons, tomates )

8.50€ /part

Tartiflette
(pomme de terre, oignons, lardons, reblochon)

8.00 € /part

Couscou sans agneau

8.20 € /part

Couscous avec agneau

8.70 € /part

Lasagne bolognaise
(boeuf + porc )

6.50 € /part

Hachis parmentier au canard confit

7.50 € /part

Saucisse/lentilles

6.80 € /part

Poulet basquaise/ riz

7.00 € /part

*Liste non exhaustive, nous contacter en fonction des saisons

Notre sélection

Poulet basquaise/ riz

A mettre en avant

Prix : 7.00 € / part

Nos Desserts

Ile flottante

2.50 € /part

Mousse chocolat

2.50 € /part

Tiramisu aux fruits

2.50 € /part

Entremet aux fruits

(selon saison)

3.50 € /part

Entremet croustillant chocolat

3.70 € /part

Tarte aux fruits

3.00 € /part

*Liste non exhaustive, nous contacter en fonction des saisons

Notre sélection

Entremet croustillant chocolat

A mettre en avant

Prix : 3.70 € / part

Apéritifs & Vin d’Honneur

Tarif sans service

8 pièces

10.00 € /pers

10 Pièces

12.90 € /pers

12 pièces

14.60 € /pers

15 Pièces

18.20 € /pers

Pièces Froides

Verrine mousse foie gras/pommes/pain d’épices

Voir tarifs

Verrine saumon fumé/crème à l’aneth

Voir tarifs

Verrine bohémienne de légumes

Voir tarifs

Cannelé chorizo/fromage

Voir tarifs

Brochette tomates cerises/ mozzarella/basilic

Voir tarifs

Brochette melon/pastèque/jambon cru

Voir tarifs

Brochette courgette /truite fumée

Voir tarifs

Blinis St Agur/noix

Voir tarifs

Blinis avocat/crevette

Voir tarifs

Financier au thym/tapenade d’olives

Voir tarifs

Toast de figue/ magret fumé

Voir tarifs

Toast à la mousseline de volaille aux champignons

Voir tarifs

Toast mousseline de saumon

Voir tarifs

Mini chou au fromage de chèvre

Voir tarifs

Allumette parmesan

Voir tarifs

Mini burger crabe

Voir tarifs

Mini burger foie gras

Voir tarifs

Mini club sandwich

Voir tarifs

Quiche

Voir tarifs

Macaron salé

Voir tarifs

*Liste non exhaustive, nous contacter en fonction des saisons

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